Also jetzt hab ich’s tatsächlich geschafft mich ein bisschen am Riemen zu reissen. Sehr gut.
Das heisst, jetzt erstmal bisschen fasten und weniger saufen. Seit einer Woche Gemüsesuppe. Wobei ich auch Kartoffeln reintu. Dann hab ich mir noch Reis gekauft, 大米, wie der ungekocht heisst, und dann halt 米饭, wenn er gekocht ist. Und eigentlich mach ich da ja 粥 draus, also Reissuppe.
Und dazu muss ich sagen, das ist irre lecker. Einfach eine Tasse Reis (ich mische da zwei Sorten weissen Reis zusammen), und 8 Tassen Wasser (ausm Kontainer, weil Leitungswasser is ja hier nich trinkbar), und etwas Salz tu ich rein und n Schuss Öl, damits nicht übergeht beim Kochen.
Also Leute, das schmeckt irre lecker. Ich weiss nicht, der Reis hier ist einfach besser. Laut Wikipedia gibts ja ne völlig unübersichtlich riesige Anzahl an Sorten, einiges davon schaut ja recht lecker aus. Darum frag ich mich, warum die paar (15?) Sorten bei uns im Handel alle so fad schmecken … oder gleich … sogar Basmati und India und so, ich mein nett für einmal neben dem geselchten, aber das wars auch schon, nichts wonach man sich sehnt wie nach dem duftenden Haar seiner Geliebten oder einem Gösser Mohrenbräu oder eben, Reis in China …


