Jul 14

bekommst du die Krankheiten, die alle haben.

todesursachen_2012

(Quelle: Statstik Austria)

Btw, erstaunlich viele Suizide im Mittelfeld. Hier noch das Vorbild der Leute:

robert_atkins

Dieser Mann hat die Low-Carb Diät erfunden. Mit einem Kampfgewicht von 117kg und eine Reihe von Herzinfarkten, sowie Angina Pektoris, ist er im Alter von 72 Jahren durch einen Ausrutscher verstorben.

ALLE Diäten (egal ob Brigitte, South Beach, Weight Watchers, Blutgruppen-Diät, GLYX-Diät, Mittelmeerdiät, Peace foods von Dahlke, Vegan for Fit von Attila Hildemann, etc …) funktionieren nach seinem Prinzip: viel Fett, viel Eiweiss, wenig Kohlenhydrate.

“Viel Kohlenhydrate” fängt bei 80% der Kalorien an.

Jun 27

Also für mich keinen Apfelsaft mehr, danke.

Ganze Äpfel ja! Ich tu mir morgens einen ganzen Apfel in den Mixer, Wasser + Zimt dazu, und habe einen super frischen Apfelsaft, in dem auch noch alle Pflanzenfasern enthalten sind.

Wenn man mehr Kohlenhydrate isst, und weniger Fett, muss man bedeutend mehr essen. Öl ist eine billige, aber problematische Energiequelle. Das gilt nicht nur für Erdöl, sondern auch für Sonnenblumenöl, Olivenöl, Rapsöl, Leinsamenöl etc. Je mehr Kohlenhydrate man isst, vor allem aus reifen, süßen Früchten, desto geringer wird das Verlangen nach Kaffee, Alkohol, Red Bull, usw.

mehr_essen

Über den Daumen gepeilt braucht ein Erwachsener mindestens 2000 kcal pro Tag.

  • Ein Apfel hat ca. 100 kcal.
  • Eine große Banane hat ca. 100 kcal.
  • 100g Datteln haben ca. 300 kcal.
  • 100g Reis (nicht gekocht) hat ca. 350 kcal.
  • 100g 2min-Fixpolenta (nicht gekocht) hat ca. 350 kcal.
  • 250g 2min-Fixpolenta geben ca. 1 kg Polenta gekocht bzw. ca. 875 kcal.
  • 1kg Kartoffeln hat ca. 850 kcal.
  • 100g Spinat haben ca. 30 kcal.
  • 100g Erbsen haben ca. 60 kcal.
Jun 21

Kleine Randnotiz in der Tageszeitung, aber die Politiker finden ist eh alles ok, odr?

artenvielfalt

Jun 11
SEO Plugin
11. Juni 2014

Auf meiner anderen Website SEO-Plugin runtergeladen und installiert. Am 4. Juni. Gar nicht so blöde Idee.

screen-shot-2014-06-11-at-223405

Jun 9

Sofie Meys, Autor von “Schlank in 11 Tagen”
sofie_meys

Sally Fallon, Autor von zahlreichen Büchern und Artikeln über gesunde Ernährung, im Vorstand der Weston A. Price Stiftung

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Robert Atkins (bereits an Herzinfarkt verstorben), Erfinder der “low carb” Diäten

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William Davis, Autor von “Wheat Belly” (er schreibt dass Fett schlank macht und ist dadurch reich und berühmt geworden!!)

william_davis

Loren Cordain, Erfinder der Paleo (oder Primal bzw. Neandertaler) Diät

fat_loren_cordain

und so weiter

Schauen doch eh alle “normal” aus? Das liegt daran, dass z.B. in Amerika über 70% der Bevölkerung übergewichtig sind, und es ist normal übergewichtig zu sein. Es schaut “normal” aus.  30% der Übergewichtigen glauben sie haben Normalgewicht (was ja auch gewissermaßen stimmt), 70% der Fettleibigen glauben sie haben nur ein bisschen Übergewicht.  Es ist normal, an einem Herzinfarkt zu sterben, es ist normal Krebs zu bekommen, es ist normal Diabetes zu bekommen, es ist normal hohen Blutdruck zu haben, es ist normal Alzheimer oder Parkinson zu bekommen …

Hier ein Bild vom Pausenhof einer Schule in China. Kein einziger Jugendlicher übergewichtig (und somit minimales Risiko für oben genannte Zivilisationskrankheiten):

chinese_school

wie würde das an einer Schule in Österreich oder Deutschland aussehen?

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